С 10 по 12 сентября в Перми прошла 7-я Олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» — масштабное мероприятие, объединившее профессионалов и молодых специалистов сферы гостеприимства.

Участникам предстояло продемонстрировать целый комплекс профессиональных навыков:

▫️ сервировка тематического стола;

▫️ визитная карточка;

▫️ рассказ о концепции и сервировке;

▫️ презентация меню от шефов;

▫️ открытие игристого вина;

▫️ профессиональное обслуживание гостей.

И Анна блестяще справилась со всеми заданиями!

🥇 1 место — в личном зачёте!

🥈 2 место — в командном зачёте!

Особенно интересным стал командный этап. Накануне соревнований прошла жеребьёвка, по итогам которой из сильнейших шефов, юниоров и официантов были сформированы новые команды.

Анна оказалась в команде с участниками из Екатеринбурга и Омска. Командам предстояло в короткий срок совместно разработать меню, а затем представить его гостям и организовать обслуживание.

Такой формат стал настоящей проверкой на профессионализм, командную работу, стрессоустойчивость и умение быстро адаптироваться к неожиданным ситуациям.

И наша Анна показала настоящий класс! 👏 Её высокий результат стал важной частью командного успеха, а в личном зачёте она завоевала золотую медаль Олимпиады. 🥇

Поздравляем Анну Кицваидзе и её наставника Елизавету Андреевну Юнисову с отличным результатом!

Желаем новых профессиональных вершин, ярких выступлений и побед!